痴测丑木补诲谩惫补苍颈别
Ikar 2011
Grilovanie, to je z谩bava! 膶i u啪 doma v聽kuchyni alebo v pr铆rode, je v啪dy pr铆jemn媒m kulin谩rskym a聽spolo膷ensk媒m z谩啪itkom. Paleta surov铆n, ktor茅 s煤 vhodn茅 na聽grilovanie, je聽takmer neobmedzen谩, v媒hodou je aj聽jednoduch谩 a r媒chla pr铆prava grilovan媒ch pokrmov. Kniha pon煤ka cel煤 拧k谩lu r么znorod媒ch receptov, spomedzi ktor媒ch si ka啪d媒 ur膷ite vyberie ten聽prav媒: 膷i u啪 m盲sov茅 拧peciality alebo pe膷en茅 ryby a聽plody mora, zeleninu i聽ovocie. Predstavuje 拧irok媒 v媒ber najchutnej拧铆ch receptov na聽grile, v聽pahrebe, 煤啪asn茅 n谩pady na pr铆pravu om谩膷ok, dipov a r么znych pr铆loh, grilovac铆ch zmes铆, reli拧ov, s谩ls a p谩st. N谩jdete tu聽nevyhnutn茅 inform谩cie o聽spr谩vnom grilovan铆 (ako vybra钮 vhodn茅 palivo a n谩膷inie, ako聽postavi钮 gril, tipy a聽triky na聽spr谩vnu techniku 煤denia), okrem receptov eur贸pskej kuchyne, s煤 po膷etn茅 aj聽recepty z聽oblast铆 Karibiku, ju啪nej a聽severnej Ameriky, severnej Afriky, Turecka a聽juhov媒chodnej 脕zie, zaujme i聽stru膷n谩 exkurzia do聽dej铆n grilovania. Z谩啪itok z聽jedine膷n媒ch chut铆 bude ur膷ite umocnen媒 spr谩vnym v媒berom pod谩van媒ch n谩pojov. V z谩vere tejto p么sobivej pr铆ru膷ky grilovania n谩jdeme po膷etn茅 recepty na pr铆pravu mie拧an媒ch n谩pojov, alkoholick媒ch i聽nealkoholick媒ch kokteilov. Tak啪e, ak si聽chcete pochuti钮, darujte kni啪ku k聽Vianociam niekomu bl铆zkemu, a聽potom mu v聽pekn媒 jarn媒 ve膷er pripome艌te tento dar膷ek, ur膷ite ho聽prehovor铆te na聽dobr煤 grilova膷ku.
